60계치킨 크크크치킨 순살 솔직 후기: 바삭함은 역대급, 하지만 감칠맛은?

 

아이들이 워낙 좋아한다고 소문이 자자해서 드디어 먹어본 60계치킨의 '크크크치킨' 순살 후기입니다.

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✨ 쌀가루 베이스의 압도적인 바삭함

이 치킨은 이름(크크크 = 크럼블, 크런치, 크리스피) 값을 제대로 하더라고요. 쌀가루 베이스로 튀겨내서 그런지 식감이 정말 예술입니다. 한 입 베어 물 때마다 "바삭!" 소리가 온 집안에 울릴 정도로 역대급 바삭함을 자랑합니다. 튀김옷 자체는 아이들이 왜 좋아하는지 단번에 이해가 가는 매력적인 식감이었어요.

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🥲 2% 아쉬운 깊은 맛과 감칠맛

하지만 바삭한 식감에 비해 그 이외의 깊은 맛은 좀 약한 편이라 살짝 아쉬움이 남았습니다.

아무래도 먹기 편하게 '뼈 없는 순살'로 주문해서 그런지, 고기 자체에서 느껴지는 풍부한 육즙이나 감칠맛이 2% 부족하게 다가왔어요. 겉은 정말 완벽하게 바삭한데 속은 다소 심심한 느낌이랄까요?

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💬 총평: 역시 구관이 명관인가 봅니다

• 장점: 과자처럼 기분 좋은 역대급 바삭함, 아이들 취향 저격 식감
• 단점: 단독으로 먹기엔 다소 심심하고 깊은 감칠맛이 부족함

색다른 바삭함을 경험해 본 것으로 만족하려 합니다. 아무래도 제 입맛에는 달달하고 진한 양념이 듬뿍 올라간 처갓집 슈프림 양념치킨이 더 맞는 것 같네요. 다음번에는 평소 먹던 대로 다시 처갓집으로 돌아가야겠습니다! 이왕이면 뼈있는 치킨!!